Dalam setiap 100 gram udang terkandung 90 kalori dan beragam nutrisi berikut ini: 21 gram protein 220 miligram kalium 178 miligram natrium 170 milligram fosfor 135 milligram kalsium 8 miligram besi 1 miligram seng 4 miligram vitamin B3 Udang juga mengandung asam lemak omega-3, yodium, tembaga, beta karoten, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin B2.
Lauk-Pauk Kuih-Muih ยฉ 2023 ยท Kalori udang serta kandungan lemak, karbohidrat, protein dan kolesterol dalam seekor udang saiz sederhana.FSIT7.